• RAW BAR E SUSHI

  • Aperisushi € 17

    • Mini tempura di verdure con Shiso, Funghi Shitake, Carotoni e zucchine
    • Involtini primavera
    • Involtini primavera con Gamberi
    • 4 pezzi di Sushi Fusion Mix
    • Edamame e Chips
    • Bao di pesce
    • Mini Vegetable Tempura with Shiso, Shitake Mushrooms, Carrots and Zucchini
    • Spring rolls
    • Spring rolls with prawns
    • 4 pieces of Sushi Fusion Mix
    • Edamame and Chips
    • Fish bao

    Allergeni: Latticini, soia, glutine, crostacei

  • MENU CHILD SPECIAL € 13

  • Wurstel in pasta kataifi – Cotoletta di pollo e patatine

    Wurstel kataifi – Chicken cutlet and chips

    Allergeni: Glutine

  • APPETIZERS

  • Edamame*
    € 5,00
    Allergeni: soia
  • EDAMAME SPICY*
    € 6,00
    Allergeni: soia
  • Goma Wakame *
    € 5,00
    Allergeni: sesamo
  • TEMPURA* VEG
    € 9,00
    Shiso, shitake, fiori di zucca, zucchine nere, carotoni
    Shiso, shitake, pumpkin flowers, black zucchini, carrots

    Allergeni: glutine

  • TEMPURA DI GAMBERI
    € 15,00
    Shrimp tempura

    Allergeni: glutine, crostacei

  • GAMBERI* in Kataifi
    € 15,00
    Shrimp in kataifi

    Allergeni: glutine, crostacei

  • crispy rice - 6 pz
    € 15,00
    Bocconcini di riso croccante, tartare di gambero rosso*, burrata, scorza di lime, sale maldon, olio evo
    Crunchy rice, red shrimp tartare*, burrata, lime peel, maldon salt, olive oil

    Allergeni: glutine, crostacei, latte

  • Shrimp Blossom - 6 pz
    € 17,00
    “Fiore di zucca ripieno di gambero*,tobiko, e maionese spicy, con cream cheese, maionese aglio nero”
    “Pumpkin flower stuffed with shrimp*,tobiko, and spicy mayonnaise, with cream cheese, black garlic mayonnaise”

    Allergeni: Glutine, pesce, crostacei, latte

  • Salmon sashimi new style
    € 19,00

    “Carpaccio di salmone*  scottato con olio al sesamo, erba cipollina”
    “Salmon carpaccio, seared with sesame oil, chives”

    Allergeni: pesce, sesamo

  • Tataki freddo di Salmone
    € 19,00

    Salmone* scottato alla fiamma, condito con sale e pepe, crema di edamame e formaggio, punte di asparago e uova di salmone
    Salmon* seared on fire, seasoned with salt and pepper, cream of edamame and cheese, tips of asparagus and salmon eggs

    Allergeni: pesce, soia, latte

  • I CRUDI

  • SASHIMI MIX
    € 39,00
    Gambero rosso*, scampi*, tonno*, calamari*, ostriche di Normandia e pescato del giorno

    Red prawns*, scampi*, tuna*, squid, oysters of Normandy e catch of the day

    Allergeni: Pesce, molluschi, crostacei, soia

  • TARTARE DI TONNO*
    € 15,00
    Tuna* tartare

    Allergeni: pesce

  • TARTARE DI salmone*
    € 13,00
    Salmon* tartare

    Allergeni: pesce

  • TARTARE DI gambero rosso*
    € 17,00
    Red prawns* tartare

    Allergeni: crostacei

  • TARTARE MIX
    € 27,00
    Allergeni: pesce, crostacei
  • BEEF* TARTARE
    € 19,00
    Tartare di manzetta, avocado,  crema al Parmigiano riserva, mandorle, pepe, senape

    Manzetta tartare, avocado, Parmigiano riserva cream, almonds, pepper, mustard

    Allergeni: Uova, senape, latte, frutta secca

  • Pokè bowl
    € 15,00
    Riso jap tonno*, salmone*, pesce bianco*, edamame, avocado, sesamo, teriyaki

    Jap rice tuna*, salmon*, withe fish*, edamame, avocado, sesame, teriyaki

    Allergeni: pesce, soia, sesamo, frutta a guscio

  • FISH*MIX
    € 15,00
    Tonno*, salmone*, pesce* bianco, gamberi*, wakame*, avocado, sesamo, soia

    Tuna*, salmon*, white fish*, shrimp*, wakame*, avocado, sesame, soya

    Allergeni: Pesce, sesamo, soia

  • WOK AND PASTA

  • yaki Soba Fish
    € 15,00
    Spaghetti* di grano duro Artigianali, scottati al wok con mirin, sakè, soia, gamberi*, calamari* e verdurine

    Homemade durum wheat spaghetti* seared with mirin, sake, soy, shrimp*, squid* and vegetables

    Allergeni: Pesce, crostacei, molluschi, glutine, soia

  • yaki Soba VEG
    € 13,00
    Spaghetti* di grano duro Artigianali scottati al wok con mirin, sakè, miso,  soia e verdurine

    Homemade durum wheat spaghetti* seared with mirin, sake, miso, soy and vegetables

    Allergeni: glutine, soia

  • UDON BEEF
    € 15,00
    Spaghettoni* Artigianali scottati al wok con manzo, verdurine e funghi shitake

    Spaghettoni* Handmade wok seared with beef, vegetables and shitake mushrooms

    Allergeni: glutine, soia

  • Raviolo di gambero VEG
    € 15,00
    Raviolo* ripieno di gamberi* salsa cocco spicy, olio all’erba cipollina, totogarashi

    Ravioli* stuffed with shrimp* spicy coconut sauce, chives oil, totogarashi

    Allergeni: Glutine, crostacei, soia, latte

  • Special dish con Katsuobushi
    € 13,00
    “Spaghetto pietro massi al wok style, con carote, zucchine, cipolla, calamari* spillo, gamberi*, soia, mirin, sake, punte di cipolla e Katsuboshi”

    “Spaghetto pietro massi al wok style, with carrots, zucchini, onion, squid* spike, shrimp*, soy, mirin, sake, onion tips and Katsuboshi“

    Allergeni: Glutine, crostacei, molluschi, soia, latte

  • raviolo di pollo*
    € 13,00
    Raviolo* ripieno di pollo e verdure al vapore, brodo dashi, olio al curry

    Ravioli* stuffed with chicken and steamed vegetables, dashi broth, curry oil

    Allergeni: Glutine, soia

  • SECONDI E ROBATA

  • TUNA TATAKI
    € 23,00
    Bistecca di tonno* scottato, riso chirashi, cipolla rossa e crema di patate

    Seared tuna* steak, chirashi rice, red onion and potato cream

    Allergeni: Pesce, soia

  • SALMON Teriyaki
    € 17,00
    Trancio di salmone*, riso chirashi, verdure al wok e teriyaki

    Salmon slice*, chirashi rice, wok vegetables and teriyaki

    Allergeni: Pesce, uova, soia

  • CUBEROLL SU ROBATA
    € 23,00
    Entrecote di manzo scottato su griglia “robata”, patate bluementhal in 3 cotture, e misticanza

    Grilled beef entrecote on a “robata” grill, bluementhal potatoes in 3 coatings, and salad

    Allergeni: Soia

  • SUSHI TRADIZIONALE

  • URAMAKI Tonno* 8pz
    € 13,00
    Uramaki Tuna* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI Salmone* 8pz
    € 11,00
    Uramaki Salmon* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI Gambero rosso* 8pz
    € 13,00
    Uramaki Red prawns* 8 pcs
    Allergeni: crostacei
  • URAMAKI pesce bianco* 8pz
    € 11,00
    Uramaki White fish* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI DI SGOMBRO* MARINATO 8pz
    € 11,00
    Uramaki mackerel* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI Tonno* 6pz
    € 11,00
    Nigiri Tuna* 6 pcs
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI salmone* 6pz
    € 10,00
    Nigiri Salmon* 6 pcs
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI gambero rosso* 6pz
    € 14,00
    Nigiri Prawns* 6 pcs
    Allergeni: crostacei
  • NIGIRI pesce bianco* 6pz
    € 11,00
    Nigiri White fish 6 pcs
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Tonno* 8pz
    € 9,00
    Hosomaki Tuna*
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Salmone* 8pz
    € 7,00
    Hosomaki Salmon*

    Allergeni: pesce

  • HOSOMAKI gambero rosso* 8pz
    € 11,00
    Hosomaki Red prawns*

    Allergeni: crostacei

  • MENU SUSHI & SASHIMI* 12 pz
    € 15,00
    5 sashimi mix, 3 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce

  • MENU SUSHI & SASHIMI* 18 pz
    € 23,00
    8 sashimi mix, 6 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE* 12 pz
    € 17,00
    Traditional menu 12 pcs: 8 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE* 18 pz
    € 25,00
    Traditional menu 18 pcs: 8 nigiri, 6 hosomaki mix, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • SUSHI FUSION

  • Claire roll 8 pz
    € 16,00
    “Roll di riso, salmone*, avocado, gambero* rosso, sesamo, erba cipollina e special sauce”

    “Rice roll, salmon*, avocado, red shrimp*, sesame, chives and special sauce”

    Allergeni: Crostacei, pesce, glutine

  • Seal roll 8 pz
    € 17,00
    “Roll di riso, asparago in tempura, salmone*  scottato, maionese spicy, tartare di gambero*, tobiko, salsa al Jalapeño special”

    “Rice roll, asparagus in tempura, seared salmon, spicy mayonnaise, shrimp tartare*, Tobiko, Jalapeño special sauce”

    Allergeni: Crostacei, pesce, glutine, uova

  • Catalana 8 pz
    € 21,00
    “Roll di riso, gambero*  in tempura, maionese spicy, avocado, astice* canadese cbt con olio al peperone, tobiko e pomodorino ciliegino”

    “Roll of rice, prawn, tempura, spicy mayonnaise, avocado, Canadian lobster cbt with pepper oil, tobiko and cherry tomatoes”

    Allergeni: Crostacei, pesce, glutine, uova

  • CRUNCHY ROLL 8 pz
    € 15,00
    Tempura di gamberi*, maio, crunchy di riso, salsa kabayaki – 
    Prawns* Tempura, mayo, crunchy rice and kabayaki sauce

    Allergeni: crostacei, glutine, lattie

  • EBI SAKE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Tempura di gamberi*, maio, salmone* scottato, gambero rosso*, tobiko*, salsa kabayaki– 

    Prawns* tempura, mayo, lightly cooked salmon*, red prawns*, tobiko* and kabayaki sauce

    Allergeni: Pesce, crostacei, latte, glutine

  • CHEESE ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, gambero in tempura*, cream cheese, salsa special

    Avocado, tempura prawns*, cheese cream and special sauce

    Allergeni: crostacei, latticini

  • SALMON CLASSIC ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, Salmone*, cream cheese, salsa special

    Allergeni: pesce, uova, latte

  • RAINBOW ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, tonno*, avocado, gambero*, cream cheese, tobiko*

    Salmon*, tuna*, prawn*, avocado, cream cheese, tobiko*

    Allergeni: crostacei, pesce, latte, soia

  • CRISPY ROLL 8 pz
    € 13,00
    Salmone*, avocado, cream cheese, cipolla croccante, salsa teriyaki, maionese – 
    Salmon*, avocado, cream cheese, crispy onion, teriyaki sauce and mayo

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

  • JASMIN ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, maio, avocado, salmon cream cheese, pistacchio, salsa teriyaki
    Tempura prawns*, mayo, avocado, salmon flavoured cream cheese, pistachio, teriyaki sauce

    Allergeni: crostacei, pesce, uova, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • ASTICE ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, astice*, avocado, spicymaio, tobiko*, salsa teriyaki
    Tempura prawns*, lobster*, avocado, spicy mayo, tobiko*, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, glutine, soia

  • AVOCADO TEMPURA ROLL 8 pz
    € 17,00
    Astice* spicy, avocado tempura, maio, tobiko*, salsa teriyaki
    Spicy lobster*, tempura avocado, mayo, tobiko*, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia

  • GREEN LINE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Gambero*, cream cheese, spicy maio, tobiko*, avocado, tartare di gambero*
    Prawn*, Philadelphia cheese, spicy mayo, tobiko*, avocado and prawn* tartare

    Allergeni: pesce, crostacei, latticini, glutine, crostacei

  • VULCANO ROLL 8 pz
    € 15,00
    Jalapeno in tempura, spicy maio, tartare di salmone*, erba cipollina, salsa teriyaki

    Jalapeno in tempura, spicy mayo, salmon* tartare, chives and teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, glutine, soia

  • MAKI ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmon*, Roll in tempura, tartare tonno*, spicy, erba cipollina, salsa teriyaki 

    Allergeni: pesce, uova, glutine, soia

  • OSAKA ROLL 8 pz
    € 15,00
    Tartare di tonno* spicy, carpaccio avocado, mayo, erba cipollina

    Spicy tuna tartare, avocado carpacciom mayo, chives

    Allergeni: pesce, uova, latte

  • LHEA ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone in tempura*, mayo, cream cheese, avocado, tartare di salmone*, mandorle, salsa teriyaki

    Tempura salmon*, mayo, cream cheese, avocado, salmon tartare*, almonds, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, glutine, soia

  • CRUNCHY SALMON ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, avocado, spicy, mayo, crunchy di riso, teriyaki
    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia
  • SEXY ROLL 8 pz
    € 16,00
    Roll in tempura, salmone*, cream cheese, pistacchio, fragole
    Tempura roll, salmon*, cream cheese, pistachio, strawberries

    Allergeni: pesce, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • HOT ROLL 8 pz
    € 16,00
    Futomaki in tempura, tonno*, avocado, salmone*, spicymaio, tobiko*, pistacchio, salsa teriyaki – 
    Futomaki in tempura, tuna*, avocado, salmon*, spicy maio, tobiko*, pistachio, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, glutine, soia

  • MENU FUSION ROLL MIX 16 pz
    € 25,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy maio, salsa teriyaki – 
    Salmon*, prawns*, tuna*, spicy maio, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, crostacei

  • MENU FUSION ROLL MIX 24 pz
    € 33,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy maio, salsa teriyaki – 
    Salmon*, prawns*, tuna*, spicy maio, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, crostacei, soia

  • Meat FUSION

  • Beef Panko roll
    € 15,00
    Roll Alga kombu in tempura di Panko, battuta di manzetta, stracciatella, cream cheese

    “Rice roll, salmon*, avocado, red shrimp*, sesame, chives and special sauce”

    Allergeni: Latticini, soia, glutine

N.B. Tutto il pesce contenuto in questo menù è sottoposto ad abbattimento termico.
I prodotti contrassegnati con l’ * sono sottoposti a congelamento e se somministrati crudi decongelati.
I prodotti contrassegnati in rosso contengono allergeni.

  • DOLCI

  • Cheese cake ai frutti di bosco
    € 6,50
    Cheese cake with berries

    Allergeni: Latte, uova, mascarpone, mandorle, glutine

  • Tiramisù
    € 6,50
    Allergeni: Latte, uova, mascarpone, glutine
  • Semifreddo al caramello e fragoline di bosco
    € 6,50
    Caramel and wild strawberry parfait

    Allergeni: latte, uova, frutta a guscio, glutine

  • Cremoso e ganache al cioccolato
    € 6,50
    Creamy and chocolate ganache

    Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova

  • Chocolate cake
    € 7,50
    Allergeni: latte, uova, frutta a guscio, glutine
  • Cannolo a modo nostro
    € 6,50
    Cannolo our way

    Allergeni: latte, frutta a guscio, glutine

  • BIRRE ARTIGIANALI IN LATTINA

  • Plink cl 33
    € 5,00
    Stile kelker – Funky Drop  

    Birra bionda di ispirazione tedesca. Profumi erbacei e di panificazione, gusto erbaceo e finale dolce.

    4,5%

  • Strike cl 33
    € 5,00
    Stile Ipa – Funky Drop  

    Di ispirazione contemporanea con sentori di frutta esotica e corpo medio con finale amaro

    6,0%

  • Bad Scott cl 33
    € 5,00
    Stile Scotch Export – Funky Drop  

    Color bruno, dai sentori caldi e profumi terrosi. Corpo pieno con finale dolce.

    7,5%

  • Fuzzy cl 33
    € 5,00
    Golden Strong Ale – Funky Drop  

    Color dorato carico e sentori di frutta matura ed etilico. corpo pieno con finale secco e fruttato.

    9,0%

  • Prsdé cl 33
    € 5,00
    Saison – Funky Drop  

    Colore chiaro con profumi speziati e floreari. Retrogusto floreale e agrumato e leggermente acidulo.

    6,5 %

  • Double Strike cl 33
    € 5,00
    DIPA DDH – Funky Drop  

    Double ipa dai profumi resinosi e agrumati. Corpo robusto con sentori agrumati, fruttati con finale amaro.

    8,0 %

  • Giggle cl 33
    € 5,00
    Belgian Ale – Funky Drop  

    Chiara in stile belga con luppoli americani. Profumi esotici, corpo pieno e finale secco.

    7.0 %

  • Talp cl 33
    € 6,00
    Stout – Funky Drop  

    Scura realizzata con malti tostati. Profumi di caffè e toffee, schiuma color cappucccino. Corpo esile e carbonazione moderata

    5.5 %

  • Whip cl 33
    € 6,00
    RYE SESSION INDIA PALE ALE – Funky Drop  

    Chiara di ispirazione americana, sentori di agrumi, erbacei e resinosi, finale secco, corpo esile.

    14.5 %