• PIZZERIA

  • LE PIZZE SPECIALI

    Sono frutto di un attento studio volto alla ricerca degli ingredienti e al loro bilanciamento per tanto non sono ammesse variazioni.
  • PIRO PIRO
    € 18,00
    Gambero rosso* crudo, polvere di barbabietola, burrata e olio di lime

    Raw red prawns*, beet powder, burrata cheese and lime oil

    Allergeni: glutine, formaggi, crostacei

  • DI NERO
    € 15,00
    Cotto di nero, mozzarella con latte di bufala, maio ai porcini, giardiniera 

    Cooked in black, mozzarella with buffalo milk, porcini mayonnaise, gardener 

    Allergeni: glutine, formaggi, uova

  • PROSCIUTTO E MELONE
    € 15,00
    Crudo di nero calabro, melone, robiola di capra

    Raw black ham, melon, goat robiola

    Allergeni: glutine, latticini

  • NERELLA
    € 15,00
    Mortadella di nero, stracchinato con latte di bufala, crema di pistacchio 

    Mortadella of black pig, stracchinato with buffalo milk, pistachio cream

    Allergeni: glutine, formaggi, frutta a guscio

  • FISH DIFFERENT
    € 13,00
    Pomodoro biologico Paglione pomodorino giallo Paglione, mayo ai capperi e acciughe fish different

    Paglione organic tomato, Paglione yellow cherry tomatoes, mayonnaise with capers and Fish different anchovies

    Allergeni: glutine, formaggi, pesce

  • CARPACCIO
    € 15,00
    Carpaccio di manzo, valeriana, gel di limone, stracciatella, salsa di fragole, veli di grana, sale Maldon 

    Beef carpaccio, valerian, lemon gel, stracciatella cheese, strawberry sauce, Grana veils, Maldon salt

    Allergeni: glutine, latticini

Coperto € 2,50

N.B. Tutto il pesce contenuto in questo menù è sottoposto ad abbattimento termico.
I prodotti contrassegnati con l’ * sono sottoposti a congelamento e se somministrati crudi decongelati.
I prodotti contrassegnati in rosso contengono allergeni.