• RAW BAR

  • SASHIMI MIX
    € 39,00
    Gambero rosso*, scampi*, tonno*, ostriche di Normandia e pescato del giorno

    Red prawns*, scampi*, tuna*, oysters of Normandy e catch of the day

    Allergeni: Pesce, molluschi, crostacei, soia

  • TARTARE DI TONNO*
    € 15,00
    Tuna* tartare

    Allergeni: pesce

  • TARTARE DI salmone*
    € 13,00
    Salmon* tartare

    Allergeni: pesce

  • TARTARE DI gambero rosso*
    € 17,00
    Red prawns* tartare

    Allergeni: crostacei

  • TARTARE MIX
    € 27,00
    Allergeni: pesce, crostacei
  • Pokè bowl
    € 15,00
    Riso jap tonno*, salmone*, pesce bianco*, edamame, avocado, mais, carote, maionese spicy, goma wakame, tobiko, sesamo, teriyaki

    Jap rice tuna*, salmon*, withe fish*, edamame, avocado, corn, carrots, spicy mayonnaise, goma wakame, tobiko, sesame, teriyaki

    Allergeni: pesce, soia, sesamo, frutta a guscio

  • SUSHI TRADIZIONALE

  • URAMAKI Tonno* 8pz
    € 13,00
    Uramaki Tuna* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI Salmone* 8pz
    € 11,00
    Uramaki Salmon* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI Gambero rosso* 8pz
    € 13,00
    Uramaki Red prawns* 8 pcs
    Allergeni: crostacei
  • URAMAKI pesce bianco* 8pz
    € 11,00
    Uramaki White fish* 8 pcs
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI Tonno* 6pz
    € 11,00
    Nigiri Tuna* 6 pcs
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI salmone* 6pz
    € 10,00
    Nigiri Salmon* 6 pcs
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI gambero rosso* 6pz
    € 14,00
    Nigiri Prawns* 6 pcs
    Allergeni: crostacei
  • NIGIRI pesce bianco* 6pz
    € 11,00
    Nigiri White fish 6 pcs
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Tonno* 8pz
    € 9,00
    Hosomaki Tuna*
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Salmone* 8pz
    € 7,00
    Hosomaki Salmon*

    Allergeni: pesce

  • HOSOMAKI gambero rosso* 8pz
    € 11,00
    Hosomaki Red prawns*

    Allergeni: crostacei

  • MENU SUSHI & SASHIMI* 12 pz
    € 15,00
    5 sashimi mix, 3 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce

  • MENU SUSHI & SASHIMI* 18 pz
    € 23,00
    8 sashimi mix, 6 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE* 12 pz
    € 17,00
    Traditional menu 12 pcs: 8 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE* 18 pz
    € 25,00
    Traditional menu 18 pcs: 8 nigiri, 6 hosomaki mix, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • SUSHI FUSION

  • Claire roll 8 pz
    € 16,00
    “Roll di riso, salmone*, avocado, gambero* rosso, sesamo, erba cipollina e special sauce”

    “Rice roll, salmon*, avocado, red shrimp*, sesame, chives and special sauce”

    Allergeni: Crostacei, pesce, glutine

  • Seal roll 8 pz
    € 17,00
    “Roll di riso, asparago in tempura, salmone*  scottato, maionese spicy, tartare di gambero*, tobiko, salsa al Jalapeño special”

    “Rice roll, asparagus in tempura, seared salmon, spicy mayonnaise, shrimp tartare*, Tobiko, Jalapeño special sauce”

    Allergeni: Crostacei, pesce, glutine, uova

  • CRUNCHY ROLL 8 pz
    € 15,00
    Tempura di gamberi*, maio, crunchy di riso, salsa kabayaki – 
    Prawns* Tempura, mayo, crunchy rice and kabayaki sauce

    Allergeni: crostacei, glutine, lattie

  • EBI SAKE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Tempura di gamberi*, maio, salmone* scottato, gambero rosso*, tobiko*, salsa kabayaki– 

    Prawns* tempura, mayo, lightly cooked salmon*, red prawns*, tobiko* and kabayaki sauce

    Allergeni: Pesce, crostacei, latte, glutine

  • CHEESE ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, gambero in tempura*, cream cheese, salsa special

    Avocado, tempura prawns*, cheese cream and special sauce

    Allergeni: crostacei, latticini

  • SALMON CLASSIC ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, Salmone*, cream cheese, salsa special

    Allergeni: pesce, uova, latte

  • RAINBOW ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, tonno*, avocado, gambero*, pesce bianco, cream cheese, tobiko*

    Salmon*, tuna*, prawn*, avocado, white fish, cream cheese, tobiko*

    Allergeni: crostacei, pesce, latte, soia

  • CRISPY ROLL 8 pz
    € 13,00
    Salmone*, avocado, cipolla croccante, salsa teriyaki, maionese – 
    Salmon*, avocado, crispy onion, teriyaki sauce and mayo

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

  • JASMIN ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, maio, avocado, salmon cream cheese, pistacchio, salsa teriyaki
    Tempura prawns*, mayo, avocado, salmon flavoured cream cheese, pistachio, teriyaki sauce

    Allergeni: crostacei, pesce, uova, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • ASTICE ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, astice*, avocado, spicymaio, tobiko*, salsa teriyaki
    Tempura prawns*, lobster*, avocado, spicy mayo, tobiko*, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, glutine, soia

  • AVOCADO TEMPURA ROLL 8 pz
    € 17,00
    Astice* spicy, salmone, avocado tempura, maio, tobiko*, salsa teriyaki
    Spicy lobster*, salmon, tempura avocado, mayo, tobiko*, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia

  • GREEN LINE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Gambero*, cream cheese, spicy maio, tobiko*, avocado, tartare di gambero*
    Prawn*, Philadelphia cheese, spicy mayo, tobiko*, avocado and prawn* tartare

    Allergeni: pesce, crostacei, latticini, glutine, crostacei

  • VULCANO ROLL 8 pz
    € 15,00
    Jalapeno in tempura, spicy maio, tartare di salmone*, erba cipollina, salsa teriyaki

    Jalapeno in tempura, spicy mayo, salmon* tartare, chives and teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, glutine, soia

  • MAKI ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmon*, Roll in tempura, tartare tonno*, spicy, erba cipollina, salsa teriyaki 

    Allergeni: pesce, uova, glutine, soia

  • OSAKA ROLL 8 pz
    € 17,00
    Tartare di tonno* spicy, carpaccio avocado, mayo, erba cipollina

    Spicy tuna tartare, avocado carpacciom mayo, chives

    Allergeni: pesce, uova, latte

  • LHEA ROLL 8 pz
    € 17,00
    Salmone in tempura*, mayo, cream cheese, avocado, tartare di salmone*, mandorle, salsa teriyaki

    Tempura salmon*, mayo, cream cheese, avocado, salmon tartare*, almonds, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, glutine, soia

  • CRUNCHY SALMON ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, avocado, spicy, mayo, crunchy di riso, teriyaki
    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia
  • SOFT CRAB ROLL 8 pz
    € 16,00
    granchio dal guscio morbido in tempura, spicymaio, avocado, tartare di salmone* spicy, salsa teriyaki – 
    soft shell crab in tempura, spicymaio, avocado, salmon tartare* spicy, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, glutine, soia

  • DRAGON ROLL 8 pz
    € 15,00
    Anguilla marinata, spicymaio, avocado, salsa teriyaki – 
    Marinated eel, spicymaio, avocado, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, uova, soia

  • SEXY ROLL 8 pz
    € 16,00
    Roll in tempura, salmone*, cream cheese, pistacchio, fragole
    Tempura roll, salmon*, cream cheese, pistachio, strawberries

    Allergeni: pesce, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • HOT ROLL 8 pz
    € 16,00
    Futomaki in tempura, tonno*, avocado, salmone*, spicymaio, tobiko*, pistacchio, salsa teriyaki – 
    Futomaki in tempura, tuna*, avocado, salmon*, spicy maio, tobiko*, pistachio, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, glutine, soia

  • MENU FUSION ROLL MIX 16 pz
    € 25,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy maio, salsa teriyaki – 
    Salmon*, prawns*, tuna*, spicy maio, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, crostacei

  • MENU FUSION ROLL MIX 24 pz
    € 33,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy maio, salsa teriyaki – 
    Salmon*, prawns*, tuna*, spicy maio, teriyaki sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, crostacei, soia

N.B. Tutto il pesce contenuto in questo menù è sottoposto ad abbattimento termico.
I prodotti contrassegnati con l’ * sono sottoposti a congelamento e se somministrati crudi decongelati.
I prodotti contrassegnati in rosso contengono allergeni.