I CRUDI
- SASHIMI MIX€ 39,00Gambero rosso*, scampi*, tonno*, ostriche e pescato del giorno
Red prawns*, scampi*, tuna*, oysters e catch of the day
Allergeni: pesce, crostacei
- TARTARE DI TONNO*€ 15,00Tuna* tartare
Allergeni: pesce
- TARTARE DI salmone*€ 13,00Salmon* tartare
Allergeni: pesce
- TARTARE DI gambero rosso*€ 17,00Red prawns* tartare
Allergeni: crostacei
- TARTARE MIX€ 25,00Allergeni: pesce, crostacei
- Pokè bowl€ 15,00Riso jap tonno*, salmone*, pesce bianco*, edamame, avocado, sesamo, teriyaki
Jap rice tuna*, salmon*, withe fish*, edamame, avocado, sesame, teriyaki
Allergeni: pesce, soia, sesamo, frutta a guscio
SUSHI TRADIZIONALE
- URAMAKI Tonno* 8pz€ 13,00Uramaki Tuna* 8 pcs
Allergeni: pesce
- URAMAKI Salmone* 8pz€ 11,00Uramaki Salmon* 8 pcs
Allergeni: pesce
- URAMAKI Gambero rosso* 8pz€ 13,00Uramaki Red prawns* 8 pcs
Allergeni: crostacei
- URAMAKI pesce bianco* 8pz€ 11,00Uramaki White fish* 8 pcs
Allergeni: pesce
- NIGIRI Tonno* 6pz€ 11,00Nigiri Tuna* 6 pcs
Allergeni: pesce
- NIGIRI salmone* 6pz€ 10,00Nigiri Salmon* 6 pcs
Allergeni: pesce
- NIGIRI gambero rosso* 6pz€ 14,00Nigiri Prawns* 6 pcs
Allergeni: crostacei
- NIGIRI pesce bianco* 6pz€ 11,00Nigiri White fish 6 pcs
Allergeni: pesce
- HOSOMAKI Tonno* 8pz€ 9,00Hosomaki Tuna*
Allergeni: pesce
- HOSOMAKI Salmone* 8pz€ 7,00Hosomaki Salmon*
Allergeni: pesce
- HOSOMAKI gambero rosso* 8pz€ 11,00Hosomaki Red prawns*
Allergeni: crostacei
- MENU SUSHI & SASHIMI* 12 pz€ 15,006 sashimi mix, 3 nigiri, 3 uramaki mix
Allergeni: pesce, crostacei
- MENU SUSHI & SASHIMI* 18 pz€ 23,009 sashimi mix, 6 nigiri, 3 uramaki mix
Allergeni: pesce, crostacei
- MENU TRADIZIONALE* 12 pz€ 17,00Traditional menu 12 pcs: 6 nigiri, 6 uramaki mix
Allergeni: pesce, crostacei
- MENU TRADIZIONALE* 18 pz€ 25,00Traditional menu 18 pcs: 6 nigiri, 6 hosomaki mix, 6 uramaki mix
Allergeni: pesce, crostacei
SUSHI FUSION
- CRUNCHY ROLL 8 pz€ 15,00Tempura di gamberi*, maio, crunchy di riso, salsa teriyaki –
Prawns* Tempura, mayo, crunchy rice and teriyaki sauceAllergeni: crostacei, glutine, latticini, uova, soia
- EBI SAKE SPECIAL 8 pz€ 17,00Tempura di gamberi*, maio, salmone* scottato, gambero rosso*, tobiko*, salsa teriyaki –
Prawns* tempura, mayo, lightly cooked salmon*, red prawns*, tobiko* and teriyaki sauce
Allergeni: pesce, crostacei, latticini, glutine, soia
- CHEESE ROLL 8 pz€ 15,00Avocado, gambero*, philadelphia, salsa teriyaki
Avocado, prawns*, Philadelphia cheese and teriyaki sauceAllergeni: crostacei, latticini
- SALMON CLASSIC ROLL 8 pz€ 15,00Avocado, Salmone*, cream cheese, salsa special
Allergeni: pesce, uova, latte
- CESCKA ROLL 8 pz€ 18,00Avocado, Salmone*, Tartare di anguilla dolce, mayo, crunchy di tempura, teriyaki
Allergeni: pesce, uova, latte, glutine
- RAINBOW ROLL 8 pz€ 15,00Salmone*, tonno*, avocado, gambero*, cream cheese, tobiko*
Allergeni: pesce, uova, latte
- CRISPY ROLL 8 pz€ 13,00Salmone*, avocado philadelphia, cipolla croccante, salsa teriyaki, maionese –
Salmon*, avocado Philadelphia cheese, crispy onion, teriyaki sauce and mayoAllergeni: pesce, latticini, uova, soia
- JASMIN ROLL 8 pz€ 17,00Gambero* in tempura, maio, avocado, salmon philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
Tempura prawns*, mayo, avocado, salmon flavoured Philadelphia cheese, pistachio, teriyaki sauceAllergeni: crostacei, pesce, uova, latticini, frutta a guscio, glutine, soia
- ASTICE ROLL 8 pz€ 15,00Gambero* in tempura, astice*, avocado, spicymaio, tobiko*, salsa teriyaki
Tempura prawns*, lobster*, avocado, spicy mayo, tobiko*, teriyaki sauceAllergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, glutine, soia
- AVOCADO TEMPURA ROLL 8 pz€ 17,00Astice* spicy, avocado tempura, maio, tobiko*, salsa teriyaki
Spicy lobster*, tempura avocado, mayo, tobiko*, teriyaki sauceAllergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia
- GREEN LINE SPECIAL 8 pz€ 17,00Gambero*, philadelphia, spicy maio, tobiko*, avocado, tartare di gambero*
Prawn*, Philadelphia cheese, spicy mayo, tobiko*, avocado and prawn* tartareAllergeni: pesce, crostacei, latticini, glutine, crostacei
- VULCANO ROLL 8 pz€ 15,00Jalapeno in tempura, spicy maio, tartare di salmone*, erba cipollina, salsa teriyaki
Jalapeno in tempura, spicy mayo, salmon* tartare, chives and teriyaki sauce
Allergeni: pesce, latticini, glutine, soia
- MAKI ROLL 8 pz€ 15,00Salmon*, Roll in tempura, tartare tonno*, spicy, erba cipollina, salsa teriyaki
Allergeni: pesce, uova, glutine, soia
- OSAKA ROLL 8 pz€ 15,00Tartare di tonno* spicy, carpaccio avocado, mayo, erba cipollina
Allergeni: pesce, uova, latte
- LHEA ROLL 8 pz€ 15,00Salmone in tempura*, mayo, cream cheese, avocado, tartare di salmone*, mandorle, salsa teriyaki
Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, glutine, soia
- CRUNCHY SALMON ROLL 8 pz€ 15,00Salmone*, avocado, spicy, mayo, crunchy di riso, teriyaki
Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia
- SEXY ROLL 8 pz€ 16,00Roll in tempura, salmone*, philadelphia, pistacchio, fragole
Tempura roll, salmon*, philadelphia, pistachio, strawberriesAllergeni: pesce, latticini, frutta a guscio, glutine, soia
- HOT ROLL 8 pz€ 16,00Futomaki in tempura, tonno*, avocado, salmone*, spicymaio, tobiko*, cipollotto, pistacchio, salsa teriyaki –
Futomaki in tempura, tuna*, avocado, salmon*, spicy maio, tobiko*, spring onion, pistachio, teriyaki sauceAllergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, glutine, soia
- MENU FUSION ROLL MIX 16 pz€ 25,00Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy maio, salsa teriyaki –
Salmon*, prawns*, tuna*, spicy maio, teriyaki sauceAllergeni: pesce, latticini, uova, glutine, crostacei
- MENU FUSION ROLL MIX 24 pz€ 33,00Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy maio, salsa teriyaki –
Salmon*, prawns*, tuna*, spicy maio, teriyaki sauceAllergeni: pesce, latticini, uova, glutine, crostacei, soia
N.B. Tutto il pesce contenuto in questo menù è sottoposto ad abbattimento termico.
I prodotti contrassegnati con l’ * sono sottoposti a congelamento e se somministrati crudi decongelati.
I prodotti contrassegnati in rosso contengono allergeni.