• RAW BAR E SUSHI

  • APPETIZERS

  • Tempura di granchio* 4pz
    € 15,00
    Allergeni: glutine, frutta a guscio, crostacei
  • Edamame*
    € 5,00
    Allergeni: soia
  • EDAMAME* SPICY
    € 6,00
    Allergeni: soia
  • Goma Wakame *
    € 5,00
    Allergeni: sesamo
  • TEMPURA* VEG
    € 9,00
    Shiso, shitake, fiori di zucca, zucchine nere, carotoni

    Allergeni: glutine

  • TEMPURA di GAMBERI
    € 15,00
    Allergeni: glutine, crostacei
  • GAMBERI* in Kataifi
    € 15,00
    Allergeni: glutine, crostacei

  • STARTER

  • Hiramasa cheviche
    € 17,00
    Cheviche di ricciola* Hiramasa con salsa sudachi, passion fruit, peperoncino, cipolla

    Allergeni: glutine, pesce

  • Sashimi di tonno
    € 17,00
    Tonno* scottato, tobiko e maionese spicy aglio nero

    Allergeni: Glutine, pesce, crostacei, latte

  • Carpaccio Salmone sashimi new style
    € 19,00

    “Carpaccio di salmone*  scottato con olio al sesamo, tosazu ed erba cipollina”

    Allergeni: pesce, sesamo

  • Tempura di granchio* 4pz
    € 15,00
    Allergeni: Glutine, frutta a guscio, crostacei
  • Sashimi di salmone*
    € 15,00
    Allergeni: pesce, soia
  • Carpaccio di Tonno*
    € 19,00
    Allergeni: pesce, soia

  • RAW BAR

  • SASHIMI MIX
    € 39,00
    Gambero rosso*, salmone*, scampi*, tonno*, calamari*, ostriche di Normandia e piccolo pescato*, uova di pesce

    Allergeni: pesce, molluschi, crostacei, soia

  • TUNA* TARTARE, CIPOLLOTTO, AVOCADO, WAKAME TOBIkO
    € 15,00
    Allergeni: pesce
  • salmon* TARTARE, MANGO, spicy sauce, Wakame TOBIKO
    € 15,00
    Allergeni: pesce, latte
  • prawn*, Wakame TOBIKO
    € 17,00
    Allergeni: crostacei, latte
  • TARTARE MIX
    € 27,00
    Allergeni: pesce, crostacei
  • Pokè bowl
    € 15,00
    Riso jap tonno*, salmone*, pesce bianco*, edamame, avocado, sesamo, teriyaki

    Allergeni: pesce, soia, sesamo

  • Aperisushi € 17

    • EDAMAME SPICY E CHIPS
    • MINI TEMPURA DI VERDURE CON SHISO, FUNGHI SHITAKE, CAROTONI E ZUCCHINE
    • INVOLTINI PRIMAVERA
    • 4 PEZZI DI SUSHI FUSION MIX
    • BAO AVOCADO E TARTARE DI SALMONE, TERIYAKI
    • TACOS MISTICANZA, BATTUTO DI MAZZANCOLLA, SPICY MAIO, UOVA DI PESCE

    Allergeni: Latticini, soia, glutine, crostacei

  • SUSHI TRADIZIONALE

  • URAMAKI Tonno* 8pz
    € 13,00
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI Salmone* 8pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce
  • URAMAKI Gambero rosso* 8pz
    € 13,00
    Allergeni: crostacei
  • URAMAKI pesce bianco* 8pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI Tonno* 6pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI salmone* 6pz
    € 10,00
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI gambero* 6pz
    € 14,00
    Allergeni: crostacei
  • NIGIRI pesce bianco* 6pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Tonno* 8pz
    € 9,00
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Salmone* 8pz
    € 7,00
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI gambero rosso* 8pz
    € 11,00
    Allergeni: crostacei
  • MENU SUSHI & SASHIMI 12 pz
    € 15,00
    5 sashimi mix, 3 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU SUSHI & SASHIMI 18 pz
    € 23,00
    8 sashimi mix, 6 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE 12 pz
    € 17,00
    8 nigiri, 4 uramaki

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE 18 pz
    € 25,00
    8 nigiri, 6 hosomaki mix, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • SUSHI FUSION

  • Claire roll 8 pz
    € 17,00
    “Roll di riso, salmone*, avocado, gambero* rosso, sesamo, erba cipollina e special sauce”

    Allergeni: Crostacei, pesce, glutine

  • CRUNCHY ROLL 8 pz
    € 15,00
    Tempura di gamberi*, maio, crunchy di riso, salsa kabayaki 

    Allergeni: crostacei, glutine, latte

  • EBI SAKE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Tempura di gamberi*, maio, salmone* scottato, gambero rosso*, tobiko*, salsa kabayaki

    Allergeni: Pesce, crostacei, latte, glutine

  • CHEESE ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, gambero in tempura*, cream cheese, salsa special

    Allergeni: crostacei, latticini

  • SALMON CLASSIC ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, Salmone*, cream cheese, salsa special

    Allergeni: pesce, latticini

  • RAINBOW ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, tonno*, avocado, gambero*, cream cheese, tobiko*

    Allergeni: crostacei, pesce, latticini, soia

  • CRISPY ROLL 8 pz
    € 13,00
    Salmone*, avocado, cream cheese, cipolla croccante, salsa teriyaki, mayo

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

  • JASMIN ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, maio, avocado, salmon, cream cheese, pistacchio, salsa teriyaki

    Allergeni: crostacei, pesce, uova, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • ASTICE ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, astice*, avocado, spicymaio, tobiko*, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, glutine, soia

  • GREEN LINE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Gambero*, cream cheese, spicy mayo, tobiko*, avocado, tartare di gambero*

    Allergeni: pesce, latticini, glutine, crostacei

  • VULCANO ROLL 8 pz
    € 15,00
    Jalapeno in tempura, spicy mayo, tartare di salmone*, erba cipollina, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, glutine, uova

  • OSAKA ROLL 8 pz
    € 17,00
    Tartare di tonno* spicy, carpaccio avocado, mayo, erba cipollina

    Allergeni: pesce, latticini, soia, glutine, uova

  • CRUNCHY SALMON ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, avocado, spicy, mayo, crunchy di riso, teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia

  • SEXY ROLL 8 pz
    € 16,00
    Roll in tempura, salmone*, cream cheese, pistacchio, fragole

    Allergeni: pesce, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • HOT ROLL 8 pz
    € 16,00
    Futomaki in tempura, tonno*, avocado, salmone*, spicy mayo, tobiko*, pistacchio, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, soia

  • MENU FUSION ROLL MIX 16 pz
    € 25,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy mayo, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

  • MENU FUSION ROLL MIX 24 pz
    € 33,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy mayo, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

  • MIX ROLL
    € 15,00
    Salmone*, tartare di tonno*, cipolla croccante, maionese, avocado

    Allergeni: pesce, glutine, frutta a guscio, uova

  • piro ROLL
    € 17,00
    Gamberi in tempura*, tartare di pesce bianco*, avocado, spicy mayo, cipolla croccante

    Allergeni: glutine, pesce, grostacei, uova, frutta a guscio

  • JULIA ROLL
    € 17,00
    Gambero*, cream cheese, tartare di gambero*, tobiko, kizami, sesamo

    Allergeni: rostacei, latte, pesce, sesamo

  • RED ONION CARAMEL ROLL
    € 17,00
    Salmone*, avocado spicy, mayo, cipolla caramellata, olio di sesamo

    Allergeni: esce, latte, uova, frutta a guscio, sesamo, soia

  • RAW ROLL
    € 17,00
    Gambero* bianco e rosso, Avocado, tartare di salmone, tobiko, cream cheese

    Allergeni: crostacei, pesce, latte

  • OTORO ROLL
    € 17,00
    Tonno* otoro, avocado, slice di tonno*, spicy mayo

    Allergeni: esce, latte, uova

  • SOUR ROLL
    € 16,00
    Salmone*, avocado, slice salmone* scottato, salsa di mango, olio di sesamo, salsa ponzu, teriyaki, crunchy di riso

    Allergeni: pesce, sesamo, soia, glutine

  • BEST ROLL
    € 17,00
    Gambero*, avocado, tartare di gambero*, tobiko, salsa agro piccante

    Allergeni: crostacei, pesce, soia 

  • WOK AND PASTA

  • yaki Soba Fish
    € 15,00
    Spaghetti* di grano duro artigianali scottati al wok con mirin, sakè, soia, gamberi* e verdurine

    Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, soia

  • yaki Soba VEG
    € 13,00
    Spaghetti* di grano duro artigianali scottati al wok con mirin, sakè, soia e verdurine

    Allergeni: glutine, soia

  • UDON BEEF
    € 15,00
    Spaghettoni* artigianali scottati al wok con manzo, verdurine e funghi shitake

    Allergeni: glutine, soia

  • Raviolo di gambero
    € 15,00
    Raviolo* ripieno di gamberi* salsa cocco spicy, olio all’erba cipollina, itotogarashi

    Allergeni: glutine, crostacei, soia, latte

  • Special dish con Katsuobushi
    € 13,00
    Spaghetto Pietro Massi al wok style, con carote, zucchine, cipolla, calamari* spillo, gamberi*, soia, mirin, sake, punte di cipolla e Katsuboshi”

    Allergeni: glutine, crostacei, molluschi, soia, latte

  • SECONDI E ROBATA

  • TUNA TATAKI
    € 23,00
    Bistecca di tonno* scottato, patate, cipolla rossa e ponzu

    Allergeni: pesce, soia

  • SALMON Teriyaki
    € 17,00
    Trancio di salmone*, riso chirashi, verdure al wok e teriyaki

    Allergeni: pesce, uova, soia

  • CUBEROLL SU ROBATA
    € 23,00
    Entrecote di manzo scottato su griglia “robata”, patate bluementhal in 3 cotture e misticanza

    Allergeni: Soia

  • BACCALÀ* IN TEMPURA
    € 19,00
    mantecato, shizo e Mayo spicy, crema di patate

    Allergeni: pesce, uova, latte

COPERTO € 3,00

INDICAZIONI SULLA PRESENZA DI ALLERGENI

Si avvisa la gentile clientela che in questo locale si
fa uso dei seguenti allergeni alimentari:

• Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
• Crostacei e relativi prodotti
• Uova e relativi prodotti
• Pesce e relativi prodotti
• Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
• Frutto a guscio: mandorle, nocciole,
noci, arachidi, pistacchi e relativi prodotti
• Semi di senape e relativi prodotti
• Semi di sesamo e relativi prodotti
• Molluschi e relativi prodotti
• Sedano e relativi prodotti

I PRODOTTI EVIDENZIATI DALL’ASTERISCO SONO SOTTOPOSTI AD ABBATTIMENTO TERMICO E CONGELAMENTO E SE SOMMINISTRATI CRUDI DECONGELATI

I PRODOTTI EVIDENZIATI IN ROSSO CONTENGONO ALLERGENI