• RAW BAR E SUSHI

  • I CRUDI

  • SASHIMI DI TONNO* 12 pz
    € 17,00
    Allergeni: pesce
  • SASHIMI DI SALMONE* 12 pz
    € 13,00
    Allergeni: pesce
  • SASHIMI MIX
    € 39,00
    Gambero rosso*, scampi*, tonno*, ostriche e pescato del giorno

    Allergeni: pesce, crostacei

  • TARTARE DI TONNO*
    € 17,00
    Avocado, wakame, tobiko

    Allergeni: pesce

  • TARTARE DI SALMONE*
    € 13,00
    wakame, tobiko

    Allergeni: pesce

  • TARTARE DI GAMBERO ROSSO*
    € 17,00
    wakame, tobiko

    Allergeni: crostacei

  • tartare MIX
    € 27,00
    Allergeni: pesce, crostacei
  • Hiramasa cheviche
    € 17,00
    Ricciola* in cheviche, salsa sudachi, passionfruit

    Allergeni: pesce, soia, sesamo, frutta a guscio

  • Carpaccio di Salmone*
    € 15,00
    Salmone* scottato all’olio di sesamo, salsa ponzu

    Allergeni: pesce, soia, sesamo, frutta a guscio

  • Carpaccio di Tonno*
    € 17,00
    Tonno* scottato all’olio di sesamo, salsa ponzu

    Allergeni: pesce, soia, sesamo, frutta a guscio

  • Pokè bowl
    € 13,00
    Riso jap tonno*, salmone*, pesce bianco*, edamame, avocado, mais, carote, spicy maio, wakame, tobiko,  sesamo, teriyaki

    Allergeni: pesce, soia, latte, uova, sesamo, frutta a guscio

  • TRADIZIONALE

  • URAMAKI Tonno* 8pz
    € 13,00
    Allergeni: pesce, sesamo
  • URAMAKI Salmone* 8pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce, sesamo
  • URAMAKI Gambero rosso* 8pz
    € 13,00
    Allergeni: crostacei, sesamo
  • URAMAKI pesce bianco* 8pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce, sesamo
  • NIGIRI Tonno* 6pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI salmone* 6pz
    € 10,00
    Allergeni: pesce
  • NIGIRI gambero* 6pz
    € 14,00
    Allergeni: crostacei
  • NIGIRI pesce bianco* 6pz
    € 11,00
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Tonno* 8pz
    € 9,00
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI Salmone* 8pz
    € 7,00
    Allergeni: pesce
  • HOSOMAKI gambero rosso* 8pz
    € 11,00
    Allergeni: crostacei
  • MENU SUSHI & SASHIMI 12 pz
    € 15,00
    5 sashimi mix, 3 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU SUSHI & SASHIMI 18 pz
    € 23,00
    8 sashimi mix, 6 nigiri, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE 12 pz
    € 17,00
    8 nigiri, 4 uramaki

    Allergeni: pesce, crostacei

  • MENU TRADIZIONALE 18 pz
    € 25,00
    8 nigiri, 6 hosomaki mix, 4 uramaki mix

    Allergeni: pesce, crostacei

  • FUSION

  • Claire roll 8 pz
    € 17,00
    Avocado, Salmone*, gambero*, mayo, special sauce

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia, sesamo

  • CRUNCHY ROLL 8 pz
    € 15,00
    Tempura di gamberi*, maio, crunchy di riso, salsa kabayaki 

    Allergeni: crostacei, glutine, latte, soia, sesamo

  • CRUNCHY SALMON ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, avocado, spicy, mayo, crunchy di riso, teriyaki

    Allergeni: pesce, uova, glutine, soia, sesamo

  • EBI SAKE SPECIAL 8 pz
    € 17,00
    Tempura di gamberi*, salmone*, gambero rosso*, tobiko*, salsa kabayaki, spicy mayo

    Allergeni: pesce, crostacei, latticini, uova, glutine, soia, sesamo

  • CHEESE ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, tempura di gambero*, cream cheese, salsa kabayaki

    Allergeni: pesce, crostacei, latticini, uova, glutine, soia, sesamo

  • SALMON CLASSIC ROLL 8 pz
    € 15,00
    Avocado, Salmone*, cream cheese, salsa special

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia, sesamo

  • RAINBOW ROLL 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, tonno*, avocado, gambero*, cream cheese, tobiko*

    Allergeni: pesce, crostacei, latticini, uova, glutine, soia, sesamo

  • CRISPY ROLL 8 pz
    € 13,00
    Salmone*, avocado, cream cheese, cipolla croccante, salsa teriyaki, mayo

    Allergeni: pesce, latticini, uova, glutine, soia, sesamo

  • JASMIN ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, maio, avocado, salmone*, cream cheese, pistacchio, salsa teriyaki

    Allergeni: crostacei, pesce, uova, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • ASTICE ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* in tempura, astice*, avocado, spicy maio, tobiko*, salsa teriyaki

    Allergeni: crostacei, pesce, uova, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • OSAKA ROLL 8 pz
    € 15,00
    Tonno*, avocado, sriracha sauce, erba cipollina

    Allergeni: pesce, uova, latticini, soia, glutine

  • GREEN LIME roll 8 pz
    € 17,00
    Gambero*, cream cheese, tobiko*, avocado, tartare di gambero*

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • SOFT CRAB ROLL 8 pz
    € 17,00
    Granchio in tempura*, avocado, spicy mayo tartare di salmone*, salsa agropiccante

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • PIRO ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gamberi in  tempura*, avocado, spicy mayo, tartare di pesce bianco*, cipolla croccante

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • Julia ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero*, cream cheese, tartare di gambero*, tobiko*, kizami, sesamo

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • Red onion caramelized ROLL 8 pz
    € 17,00
    Salmone*, avocado, spicy mayo, cipolla caramellata, olio di sesamo

    Allergeni: pesce, latticini, uova, sesamo

  • AMBER ROLL 8 pz
    € 17,00
    Tempura di Gambero*, tartare di ricciola*, tobiko*, aglio nero, mayo

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • RAW ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero* bianco e rosso , avocado, tartare di salmone*, tobiko*, cream cheese

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • OTORO ROLL 8 pz
    € 17,00
    Tonno* otoro, avocado, slice tonno*, spicy mayo, kizami

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • Sour roll 8 pz
    € 15,00
    Salmone*, avocado, slice salmone* scottato, salsa di mango, olio di sesamo, salsa ponzu, teriyaki, crunchy di riso

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • VULCANO ROLL 8 pz
    € 15,00
    Jalapeno in tempura, spicy mayo, tartare di salmone*, erba cipollina, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, glutine, uova

  • BEST ROLL 8 pz
    € 17,00
    Gambero*, avocado, tartare di gambero*, tobiko*, salsa agropiccante

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • Futomaki special 8 pz
    € 15,00
    Salmone* scottato, avocado, salsa mango, spicy mayo, tobiko*, salmone*

    Allergeni: pesce, crostacei, uova, latticini, soia, glutine

  • SEXY ROLL 8 pz
    € 16,00
    Roll in tempura, salmone*, cream cheese, pistacchio, fragole

    Allergeni: pesce, latticini, frutta a guscio, glutine, soia

  • HOT ROLL 8 pz
    € 16,00
    Futomaki in tempura, tonno*, avocado, salmone*, spicy mayo, tobiko*, pistacchio, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, frutta a guscio, soia

  • MENU FUSION ROLL MIX 16 pz
    € 25,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy mayo, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

  • MENU FUSION ROLL MIX 24 pz
    € 33,00
    Salmone*, gamberi*, tonno*, spicy mayo, salsa teriyaki

    Allergeni: pesce, latticini, uova, soia

N.B. Tutto il pesce contenuto in questo menù è sottoposto ad abbattimento termico.
I prodotti contrassegnati con l’* sono sottoposti a congelamento e se somministrati crudi decongelati.
I prodotti contrassegnati in rosso contengono allergeni.